你家买年货了吗你知道年货采购妙招吗下面我来告诉您

时间:2022-07-19 18:19来源:未知 作者:admin 编辑:admin 点击:
第一步你去市场时先要看肉类的颜色,要买鲜红色的,那些暗红色及过白的就是时间长了不新鲜了,不要听卖家的忽悠额。 第二步要闻一闻,正常猪肉是无味道的,有异味多是保存不好及搁了时间过久,所以你还要有一个灵敏的鼻子呦。 第三步要上手按一按,一按就是

  第一步你去市场时先要看肉类的颜色,要买鲜红色的,那些暗红色及过白的就是时间长了不新鲜了,不要听卖家的忽悠额。

  第二步要闻一闻,正常猪肉是无味道的,有异味多是保存不好及搁了时间过久,所以你还要有一个灵敏的鼻子呦。

  第三步要上手按一按,一按就是个坑没有弹性的那就不是好猪肉,要有弹性且光洁鲜亮,保管没错。

  第四步要看看猪肉表面上有没有像米粒样的东西,有的话那就是病猪,是感染了囊虫的猪肉,大过年的可别吃坏了身体呦。

  排骨选肉多肉少的呢,我说啊就选那种肥瘦相间的,干脆大棒骨也很好啊。那种看着瘦肉多的炖出来柴柴的并不好吃呦。

  那大哥问了,猪的前腿和后腿买哪个好啊,我说要吃就吃前腿肉,炒菜红烧包饺子都行,嫩的不得了。后腿就比较柴了一些,卖肉的师傅可不敢告诉你实情,咱们要牢记记住呦。

  第一个:大的黄花鱼看着气派,但肉质有点粗糙,味道也不是那么鲜香,更胜一筹的是小黄花鱼,肉质不但细腻,还有海鲜的那种原汁原味,但过年小的上桌不太好看,咱们还是平时多买着吃吧。

  第二个是鲈鱼,鲈鱼也是小的更好吃还便宜,我家夏天那会9元一斤,还真没少吃,现在可能贵了,但记住,跟人一样“小”的好,哈哈哈。

  第三个是鲳鱼,家里小孩子吃比较好,就一根大刺,肉质鲜美,营养丰富,看见了可以多买点呦。

  第四说说带鱼,带鱼的味道大家都知道,妙香无比,属于深海鱼,有一年在海边捉住一条,浑身雪样白,养在盆里,不久就死了。带鱼虽然美味,但大家知道吗,带鱼含有很高得嘌呤,所以痛风者少吃。

  大家去买年货时记住二姐的这篇文章,更重要的是不要忘记二姐我啊,我是你最最亲的朋友呦。返回搜狐,查看更多